Oj liten bild, men den är klickbar :) Innan den for in i ugnen :)

Här är min variant på broccoligratäng.

4 pers 225 grader

500 g Broccoli

400 g köttfärs

1 Gul lök

1 paprika

salt peppar

grönsaksbuljong

Chilisås (efter tycke)

Riven ost ca 1 dl

mozzarella

3 dl Creme fraiche (feta sorten)

Koka broccolin enligt förpackningen 2-3 minuter

Stek köttfärsen krydda efter smak med salt peppar och chilisås.

Värm upp creme fraich blanda i lök och paprika som du skivat i små bitar, koka upp.

Häll av broccolin och lägg den i botten på en form, häll över köttfärsen och fördela jämt över formen, häll över såsen av creme fraich och grönsakerna. Riv lite ost, på toppen ev mozzarella.

Svischa in formen i ugnen i ca 15-20 minuter tills osten har fått färg, låt vila i 10 min innan servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har bytt bloggportal då denna sega nått grymt.. Så häng med till den andra :D   http://missciina.blogspot.com/   Ses där :D ...

Phu idag är jag trötter alltså. Märks jag inte skött maten som jag ska, hoppade över frukosten eftersom jag inte tog min morgonpromenad, ajbajja.. Rutin Carina Rutin!   Va tvungen att ta mig en vilodag från promenaderna, igår blev de 8.5 km och d...

Vägde mig idag och har gått ner 4 kg, tycker de är ganska bra på en vecka :) Nu när man ser att de händer nått så blir man mer taggad, dom där promenaderna och ändrade kosten har gett resultat och de är sååå skönt. Har gått ungefär en mil den här v...

 Ojoj idag är jag helt slut, gick upp alldeles för tidigt, 05.50 ringde klockan. I morgon är de jag som ska sova till 9 iaf, rena lyxen ;)   Idag va jag första gången på vårat gym vi har här i byn, va inte de bästa direkt, men de funkar :) Men sn...

Klockan ringde 06 i morse, hua så segt de va att gå upp, men nu har jag hunnit piggna till, blev morgonkaffet tillsammans med Hinsehäxan avsnitt 1, intressant serie och ska se andra avsnittet senare.   Frukost har jag fått i mig oxå, blev rester ...